BAKWAN OTAK-OTAK

Bahan:

•   4 bh otak-otak ikan, potong-potong
•  1 btg daun bawang, potong-potong
•  100 gr taoge
•  1 btr telur, kocok lepas
•  100 gr tepung terigu
•  100 ml air
•  1 sdt garam
•  minyak untuk menggoreng 

•  Haluskan:

• 3 siung bawang putih
•   1 sdt ketumbar  

  CARA MEMBUAT:

1.  Aduk rata semua bahan.
2. Sendokkan adonan ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan
3. Angkat, hidangkan panas-panas dengan cabai rawit.

Untuk 5 orang

Posted in: Kumpulan Resep Masakanku