Bahan :
2 ikat kangkung, siangi
4 btr bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
3 bh cabe merah , iris serong
1 sdm air asam jawa (1 sdt asam lumatkan dengan sedikit air)
1 sdt gula merah sisir
1 ptg tipis lengkuas
Sedikit garam jika kurang asin
3 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum lalu tambahkan lengkuas dan cabe merah.
Tambahkan kangkung, air asam, gula, dan garam, masak sebentar dengan api besar lalu sajikan segera agar kangkung tidak menjadi hitam.
Untuk 4 porsi
0 komentar:
Posting Komentar
bagi temen temen yang silahkan memberikan masukan untuk blog kami agar menjadi lebih bermanfaat dan menarik bagi semuanya..